Diós csók (gluténmentes, tejmentes)
Rengetegszer megsütöttem már ezt a diós sütit , nagyon kedvelik kicsik és nagyok. :) Hamar megvan, egyedül arra érdemes időt szánni, hogy hagyjuk pihenni a masszát, akár egy éjszakára is bekerülhet a hűtőbe. 25 dkg darált dió/mandula/törökmogyoró, vagy ezek keveréke 60 g átszitált porcukor 15 g kakaópor 1 cs sütőpor 8 g vaníliás cukor 2 tojás kicsit felverve Csipet só A darált dióhoz hozzáadjuk az összes száraz hozzávalót és összekeverjük. Végül a tojást is beletesszük, és összeállitjuk a tésztát. Legalább 5 percre hűtőbe tesszük, fóliába csomagolva. A sütőt bekapcsoljuk 185 fokra, és előkészítünk egy tepsit sütőpapírral. A kezünket beolajozzuk, hogy ne ragadjon hozzá a massza. Kb 30 grammos golyókat formázunk, és porcukorba forgatjuk őket. (Összesen kb 60-70 grammra lesz szükség.) A golyók tetejére egy-egy felezett diót teszünk, és ahogy a tepsibe sorakoztatjuk őket, enyhén megnyomva lapítjuk. Előmelegített sütőben kb 18 perc alatt megsülnek. Vigyázzunk, hogy n...
